内容摘要:很多人认为营养学只适合营养师，但我觉得大家都应该了解营养学。营养与我们的生活息息相关，从一个眼神到一个动作，都与体内的营养元素有关，所以，营养学不仅是营养学家的专业知识，也
很多人认为营养学只适合营养师，但我觉得大家都应该了解营养学。营养与我们的生活息息相关，从一个眼神到一个动作，都与体内的营养元素有关，所以，营养学不仅是营养学家的专业知识，也是我们每个人都需要掌握的知识，想成为自己的高级营养师，只需要读一本书。
可以从事对人的营养指导，保健营养知识的宣传教育，疾病的预防和治疗，医院的临床营养治疗和食品配制的指导。学校、学前教育机构、宾馆、医院营养科、高等院校、科研单位、各级疾病预防控制中心(CDC)、卫生监督所、食品药品监督管理局、社区卫生服务中心、学校、健康管理机构等用人单位。食品卫生与营养学专业就业前景分析:该专业就业前景非常广阔。毕业生可在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各类餐饮行业、教学单位等从事营养与食品卫生技术工作。，以及食品安全检查、社区人群营养与健康管理、社区人群卫生保健。
营养就业方向及前景。营养就业方向:1。临床营养师。临床营养师在医疗机构工作，为患者提供个性化的营养评估和治疗方案。他们与医疗团队合作，帮助治疗与营养相关的疾病，如肥胖、糖尿病和心脏病。就业机会包括医院、诊所、康复中心等医疗机构。2.食品和营养顾问。食品营养咨询师可以在食品行业、餐饮企业、健康咨询机构等领域寻找就业机会。
就业机会还包括食品研究机构和食品管理部门。3.公共营养师。公共营养师从事社区健康和国家营养改善。他们参与营养宣传、政策制定、教育培训，致力于提高全社会的营养水平和健康意识。就业机会包括政府部门、非营利组织和健康促进机构。营养就业前景:1。对健康和养生的需求越来越大。随着人们对健康和养生的重视，对营养学专业人才的需求也越来越大。
其实这个专业不太好，只能说年就业率也很差。食品卫生与营养专业学生毕业后可在医院、社区、幼儿园、学校、养老机构、食堂、餐厅、健身美容机构、体育竞技机构等行业单位提供营养膳食咨询服务，指导营养配餐、菜单设计、食品营销和保健营养素的开发与营销。食品卫生学和营养学专业主要课程:除职业卫生与劳动卫生学、环境卫生学、医学统计学和流行病学外，还有食品营养学、公共营养学、临床营养学、毒理学、生物化学、生理学、组织学和胚胎学等课程。
各个机构的研究方向略有不同。以下院校排名不分强弱，比较有名的有:北京大学、哈尔滨医科大学、中山大学。营养:一般可分为膳食营养、运动营养、公共营养和临床营养。比如运动营养学，就是研究运动员营养需求，利用营养因素提高运动能力，促进身体恢复，预防疾病的科学。运动营养学是营养学及其在运动实践中的应用的一个分支。有些人将运动营养视为应用营养或特殊营养。
营养学的就业前景还是很广阔的，比如私人营养师、学校营养师、食品营养师、减肥营养师、运动营养师等。这些工作的主要职业介绍机构是医院、学校、健康管理中心和酒店。医院作为治病救人的地方，需要营养师的帮助，很多病人需要合理分配各种营养，帮助他们康复。学校食堂需要营养师为学生提供良好的膳食计划，保证学生的成长。对于酒店来说，餐饮的健康越来越受到重视，营养师也必不可少。
比起去医院打针吃药，大多数人更倾向于注重健康饮食，所以对营养师的需求越来越大。营养师就业方向广，分支多。而且目前营养师的就业门槛较低。即使不是-0毕业，只要报名参加公共营养师培训班并顺利毕业，考取营养师资格证，也可以成为营养师。随着社会的发展和人们对营养的重视，营养师的就业前景值得期待，是一个潜力无限的新领域。
7、 营养学专业最好的大学
营养学专业最好的大学是南京医科大学。营养学专业按照新的教学理念，结合专业培养和人才市场的需要，通过医学基础理论、临床医学概论、食品加工与工艺、食疗保健和预防医学的学习，毕业后能够从事临床营养工作，也能够承担保健食品开发和食品卫生检验工作。本专业培养具有现代和中国传统的营养学、营养管理和食品生产的理论和技术，能在大中型食品集团和饭店餐饮部门从事营养指导与干预、食品设计和质量控制的应用型营养人才。
主干课程(学位课程):营养化学基础、营养生理学、生物化学、食品卫生与安全、营养学基础、管理学原理、烹饪技术、食品检验、卫生统计学、毒理学、中药膳食营养、烹饪原料学。主要专业实验:营养化学基础实验、生化实验、食品卫生与安全实验、营养学基础实验、烹饪工艺实验等。
食品卫生学和营养学专业属于医学科学、公共卫生和预防医学专业，医学学士学位。培养目标:通过四年的专业学习，培养学生具备基础医学、营养与预防医学、临床医学的基本知识、基本理论和基本技能，使毕业生成为从事群众营养指导、保健与营养知识宣传教育、疾病防治、医院临床营养治疗和食品配制指导的高级营养专业人才。学校、学前教育机构、宾馆、医院营养科、高等院校、科研单位、各级疾病预防控制中心(CDC)、卫生监督所、食品药品监督管理局、社区卫生服务中心、学校、健康管理机构等用人单位。
1。医学营养专业学什么？基础中医、解剖生理学、病理与病理生理学、中医方剂学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、基础烹饪、临床营养学、中医饮食、卫生法规与监督、食品添加剂、预防医学、中医诊断学等。二。医学营养专业介绍随着社会经济的发展，人们的生活方式、饮食结构和疾病谱都发生了变化。
营养评估和指导也成为越来越受关注的健康服务职业。高职院校医学营养专业学生具有专业技能应用能力强、基层工作适应性广的特点。所以这个专业的学生越来越受到社会的欢迎。文化目标文化可以评价、管理和指导人类营养状况和膳食营养；开展膳食营养指导，预防常见病和与营养相关的慢性病；具有膳食营养状况调查分析和营养食品开发设计与评价能力的应用型高等职业技术人才。
营养学专业学什么:1。临床医学是医药卫生类专业之一，学制三年，主要为县及县以下基层医疗单位培养从事常见病医疗预防和初级保健的实用型人才。专科临床医学教育为我国培养了大批实用型医疗卫生人才。2.营养学营养学是研究机体代谢与食物营养素之间关系的一门学科。通过描述营养学的历史、起源、发展、特点和水平，我们可以了解营养学的发展。
3.生物工程生物工程是20世纪70年代初开始兴起的一门新的综合性应用学科。90年代，基于系统论的生物工程诞生了，即系统生物工程的概念，它是以生物学的理论和技术为基础，创造出具有超远距离特性的新物种，然后通过合适的生物反应器大规模培养这种“工程菌”或“工程细胞系”，以产生大量有用的代谢产物或发挥其独特的生理功能的新技术。
